了下:
在公共政策教师的支持和鼓励下路易莎Heredia，Kip McClement的19能够将一个服务学习组件整合到他的第一年研究会议项目中。
“我喜欢在萨拉劳伦斯，我可以在研讨会上与教授和其他学生交流想法，然后让自己沉浸在社区中，以非常真实的生活方式理解应用理论。”- - - - - -Kip McClement的19
基普在扬克斯做了两份实习工作，考察了涉及食品不安全的公共政策的历史:一份是在社区食品教育工作者那里，另一份是在一个为服务不足的社区提供健康、当地选择的农家市场。在这个过程中，他发现真正的变化往往来自意想不到的来源。